Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат

ПЛАН

Введение

1. Состояние рынка косметических продуктов

2. Систематизация ассортимента косметических продуктов

3. Потребительские характеристики косметических продуктов

4. Причины, формирующие потребительские характеристики косметических продуктов

Выводы

Перечень применяемой литературы.


ВВЕДЕНИЕ

История косметологии всходит к древним временам. Уже первобытные люди старались содержать тело в чистоте, смягчать кожу, защищать ее от солнечных лучей, ветра, пробовали приукрасить свою наружность.

Родиной косметики считают Старый Восток. Эталоном Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат женской красы Старого Египта является именитая Нефертити, жена фараона Эхнатона. Природную красоту совершенного лица и прелестной фигуры Нефертити поддерживала косметика: очевиден уход за кожей, грим, декорации. Набросок рта, бровей, глаз был подчеркнут гримом, щеки и ногти также были подкрашены. Считается, что она в совершенстве обладала искусством мейкапа.

Есть и другие Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат свидетельства, подтверждающие, что в Египте тех пор не только лишь были знакомы с правилами гигиенического ухода за волосами и кожей, да и проявляли энтузиазм к расцветке ногтей и волос, бритью и расцветке бороды. Уже тогда существовали бритвы и щипчики для удаления волос на лице и на теле, гребни Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат, краска для ногтей, кремы. Волосы египтяне окрашивали хной, смешанной с грязюкой. При всем этом они добивались получения разных цветов. Кожу очищали и питали миртовым, кунжутным и оливковым маслами.

Особенное место в истории косметологии принадлежит косметике Старой Индии и Старого Китая. В этих странах существовал реальный культ женской красы, для поддержания Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат и совершенствования которой применяли бальзамы, экстракты растений. Использовали также тушь, белила для лица, лак для ногтей.

Косметика упоминается и в Библии – в Старой Иудее использовали бальзамы и благовония. В состав бальзама Марии Магдалины, о котором говорится в Библии, заходил нард - ароматное вещество, добытое из корневищ кустарника Нарда, произрастающего Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат в Гималаях.

В древнегреческом обществе был культ тела, чистоты, гигиены и здоровья. После долгих и кропотливых омовений лица и тела в кожу втирали кремы, масла, ароматичные средства.

Последователем Египта в развитии и совершенствовании косметологии стал Старый Рим. В период расцвета Римской империи особой популярностью воспользовались именитые бани, где обширно Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат применяли после купания различные виды массажа для сохранения стройности фигуры, силы мускул и эластичности кожи. Римляне знали косметические средства от мозолей, угрей, воспользовались краской для ресниц и бровей. Безбедные дамы могли позволить для себя иметь огромное количество снадобий, духов, косметических препаратов. Следуя моде тех пор, дамы стремились иметь Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат светлую блестящую кожу. С этой целью они мылись молоком и применяли кремы из хлебного мякиша и молока, козьего жира, женьшеня.

Огромное воздействие на косметическую культуру Старого Рима оказала египетская королева Клеопатра. Прославленная кросотка, пленившая римских полководцев- терана Юлия Цезаря и Марка Антония, была знатоком косметики. Предание утверждает, что неотразимой ее делала Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат не только лишь природная краса, да и именитая косметическая мазь, сделанная по рецепту самой Клеопатры из медвежьего жира, и содействующая тому, что ее кожа была блестящей и зияющей.

Клеопатра воспринимала ванны из ослиного молока с медом одичавших пчел, в кожу втирала бальзам из тикового дерева и акации.

В Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат Старой Руси косметика развивалась в главном в гигиеническом направлении. Заботясь о красе кожи лица и тела, российские дамы с фуррором использовали пищевые продукты (молоко, простоквашу, ржаной хлеб, сметану, хлебный квас, мед, растительное и сливочное масло, огурцы, яичка и т.д.), лечебные характеристики многих растений. В народной косметике более всераспространены Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат были ромашка, зверобой, подорожник, чистотел, лопух, крапива, мята и др. Настои растений применяли для умывания. На Руси еженедельное купание в бане - обычай. Перед мытьем в кожу и волосы втирали репейное масло, делали массаж тела с мазями. Прекрасным естественным массажёром служили березовые и дубовые веники, которыми беспощадно хлестали себя в Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат парилке. В традициях народной гигиены и косметики было умывание прохладной водой после бани, натирании лица и тела снегом. Для ополаскивания лица и тела использовали настой мяты.

В IX веке на юге Франции в городке Марселе изобрели мыло. Мыловаренная индустрия стала одним из важных косметических производств. В XI веке в Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат Италии и Франции развиваются парфюмерная и косметическая индустрия. Начинается выпуск одеколонов, духов, масел, кремов.

В 1806 г. в Париже вышла 1-ая «Энциклопедия красоты», она содержала советы, как сохранить юность кожи, избавиться от морщин.

В 1883 г. была представлена 1-ая губная помада на Глобальной выставке в Амстердаме парижским парфюмером. Это был небольшой, хрупкий Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат стерженек, обернутый шелковистой бумажкой. Помада во вращающемся пенале появилась в Америке в 40-х годах XX века.

Конец XIX – начало XX века характеризуется насыщенным развитием косметического производства. Вместе с природными материалами начинается применение веществ, приобретенных хим методом, изменяются требования к косметике, расширяется ее ассортимент.

В наши деньки ассортимент Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат косметических средств очень велик и разнообразен. Это разные средства, созданные для очищения, защиты и придания симпатичного внешнего облика. Основное правило при производстве косметики - применение качественного сырья, безобидного для кожи и организма.


1. СОСТОЯНИЕ РЫНКА КОСМЕТИЧЕСКИХ Продуктов

В последние десятилетия потребление парфюмерно-косметических продуктов в мире, в том числе и в Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат нашей стране, растет. На русском рынке появилось неограниченное количество новых продуктов с новыми потребительскими качествами, много не узнаваемых ранее компаний, как забугорных, так и русских. Уровень употребления российских парфюмерно-косметических продуктов определяется насыщенностью рынка ввезенными продуктами. До недавнешнего времени удельный вес привезенных из других стран парфюмерно-косметических продуктов по отдельным группам Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат (средства по уходу за кожей, за волосами) колебался от 60 до 80 %. Основная конкурентность на русском рынке, так же как и на мировом, развернулась меж европейскими и южноамериканскими фирмами, при этом европейские конторы имеют ряд преимуществ. Во-1-х, некие компании, сначала французские- «C.Dior», “L’Oreal”, “Givenchy”, “NinaRichy”, “Lancom Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат”- издавна пользуются авторитетом у русского потребителя. Во-2-х, этим фирмам известны запросы русского потребителя. В конце концов, они используют более гибкую политику цен, по сопоставлению с южноамериканскими фирмами.

Парфюмерно-косметическую продукцию за рубежом создают более 500 компаний и компаний, но больше половины объема производства сконцентрировано в руках 10 больших компаний Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат: “L’Oreal” ( Франция ), “Procter&Gamble” (США ), Revlon (США ), Florena, Londa, Wella, Schwarzkopf (Германия ), “Oriflame”( Швеция ), Lumene ( Финляндия ). Наикрупнейшим производителем парфюмерно-косметических продуктов являются США (около 1\3 общего объема). Приблизительно столько же продукции делается в Европе. Для структуры ассортимента, производимого в мире парфюмерно-косметической индустрией, свойственна значимая толика косметической продукции, при Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат этом около 65% составляют средства для ухода за кожей. Это разъясняется демографической ситуацией и доминированием старших возрастных групп в структуре населения, пользующегося косметикой. Потому в последние годы производители затрачивают много средств, замедляющих старение. Огромное внимание уделяется разработке гипоаллергенных косметических средств, т.к. возросло число людей, страдающих аллергией. Огромную группу (2-ое место Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат) посреди косметических продуктов составляют средства по уходу за волосами. В последние годы тут возросла толика средств для укладки волос и придания им цвета.

В структуре ассортимента мирового производства парфюмерно-косметических продуктов за последние 10 лет возросла толика парфюмерии. Основными производителями парфюмерии являются Франция и США (приблизительно по 40% объема производства Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат).

На данный момент многие спецы в области косметики подразумевают, что в последнее время на мировом рынке японские компании (« Шиссейдо», «Као», «Нишибаи» и др. ) потеснят сегодняшние ведущие компании в части производства косметических продуктов. В отличие от американских и европейских производителей они предпочитают вкладывать средства в научные разработки, а не в Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат насыщенную рекламу.

Насыщенность русского рынка ввезенными продуктами, высочайшие цены продуктов узнаваемых западных компаний, низкое качество дешевеньких подделок вынудили российских производителей повысить конкурентоспособность собственной продукции. Новые научно-исследовательские мероприятия, освоение новых технологий, художественное оформление, маркетинговые мероприятия, современный подход к товарной инфы и др. исследования содействовали возрождению российскей парфюмерно-косметической индустрии Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат, увеличению спроса на российский продукт.

В текущее время в Рф более 120 компаний занимаются созданием парфюмерно-косметических продуктов. Посреди их издавна известные конторы, и много новых, но уже отлично зарекомендовавших себя компаний: АО «Свобода», «Рассвет», «Новая заря», «Линда», «Гармония плюс» (Москва), концерн «Калина» (бывшие «Уральские самоцветы» Екатеринбург), «Северное сияние», «Невская косметика», «Грим Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат», Невская фабрика косметики «Элона», АО «Фитотехнолог» (Санкт-Петербург), ЗАО «Мирра Люкс», «Грин-мама», АО «Садко-Ц», «Саша» и др.

Толика российских косметических продуктов на потребительском рынке Рф сейчас довольно высока и повсевременно возрастает. По оценке профессионалов, каждый 3-ий русский клиент предпочитает получать русскую косметику, т.к. цены на нее существенно Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат ниже, чем на ввезенную и доверие к качеству остается высочайшим благодаря серьезным требованиям ГОСТов. Многие русские предприятия выпускают продукцию, которая по своим свойствам и наружному оформлению полностью может составить конкурентнсть обширно рекламируемой ввезенной косметике.

Посреди российских косметических продуктов самую большую долю составляют средства по уходу за кожей Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат. Это связано не только лишь с демографической ситуацией, да и с резко-континентальным климатом Рф. Для таких критерий рецептуры кремов должны быть другими, чем обычно применяемые в Европе и Америке легкие, иногда на 90% состоящие из воды. Последующая группа по объему производства в Рф – это средства по уходу за волосами Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат и туалетное мыло. Практически все русские предприятия создают эту продукцию, а некие специализируются на ее выпуске. Обычно выпускают мыло «Весна», Нижегородский масложиркомбинат, «Невская косметика». Нужно увидеть, что русский рынок туалетного мыла разделился на два ценовых сектора: продукты российских фабрик и, конкурирующая с русскими производителями, продукция польского и турецкого производства.

Но Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат в структуре ассортимента российских парфюмерно-косметических продуктов как и раньше невелика толика парфюмерии. Эту продукцию создают в главном «Новая Заря», «Уральские самоцветы», «Северное сияние» и «Невская косметика».

Также малозначительна толика в структуре российского производства декоративной косметики и средств гигиены полости рта. В большинстве это продукция забугорных изготовителей.

На потребительские предпочтения Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат на русском рынке косметики основное воздействие оказывают стоимость, известность и авторитет конторы, а так же реклама продукта. Если ранее ввезенная косметика в Рф воспринималась как высококачественная, то на данный момент западное качество необходимо обосновывать, а высочайшие цены на завезенные из других стран продукты еще более активизировало Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат потребление и создание российскей продукции. К огорчению, с рекламой дела обстоят похуже. По телевидению мы лицезреем в главном перспективные маркетинговые ролики ввезенной продукции и под воздействием рекламы тратим не малые средства на их приобретение. Если б российские производители так же обширно использовали телевизионную рекламу, спрос на русскую продукцию был бы еще Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат выше.

Анализ рынка косметики и особенностей ее употребления позволяет выделить на русском рынке последующие группы потребителей косметики, объединенные по их требованиям к товару:

Высокообеспеченные – требовательны к качеству, получают продукцию в фирменных магазинах, выбирая ее, сначала, по фирме-изготовителю, ее известности.

Среднеобеспечееные – требовательны к качеству, проявляют энтузиазм к Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат публикациям, оценкам профессионалов, получают продукцию в магазинах, выбирая по хорошим ценам.

Средне- и малообеспеченные – малотребовательны к качеству, приобретают косметику по необходимости на рынках, киосках, улицах.

Малообеспеченные – не требовательны к качеству, получают в главном косметику ежедневного спроса - мыло, шампунь, зубные пасты.

Русский производитель косметических продуктов работает на наибольшее количество потребителе – три последние Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат группы, а забугорные - на две 1-ые.

Таким макаром, обзор состояния мирового и российского рынков парфюмерно-косметических продуктов показал, что русский рынок специфичный, имеет свою структуру предложения и употребления, особенности потребительских предпочтений. В целом, это динамически развивающейся рынок, многообещающий как для российского производителя, так и для забугорного.

2. Систематизация АССОРТИМЕНТА КОСМЕТИЧЕСКИХ Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат Продуктов

К главным признакам систематизации косметических продуктов относятся:

1.Функциональное действие:

- гигиенические

-косметические

-декоративные

-защитные

-лечебно-профилактические

-специальные

2. Смесь:

-жидкие

-эмульсионные

-желеобразные

-мазеобразные

-воскообразные

-порошкообразные

3. Тип кожи, волос:

-для сухой кожи (волос)

-для обычной кожи (волос)

-для жирной кожи (волос)

-другие (зависимо от средств)

4. Половозрастной признак:

-для парней

-для дам

-для деток

5. Предназначение:

-средства по уходу за кожей

-средства по уходу за волосами

-декоративная косметика

Систематизация Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат ассортимента средств по уходу за кожей

1. Средства гигиенические (очистительные): чистка кожи заключается в удалении ее загрязнений и отделения верхнего рогового слоя. К этой группе относятся: скрабы (для глубочайшей чистки), кремы и маски очистительные (для удаления загрязнений с поверхности кожи), лосьоны и тоники, пенки для умывания, пены для ванн, гели Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат для душа, жидеие и туалетные мыла.

2. Средства косметические (для придания прекрасного вида коже методом ухода – увлажнения, питания), с учетом их мотивированного использования:

- средства для ухода за кожей лица (кремы, сливки, гели, маски, зависимо от типа кожи и времени их внедрения). Из косметики для парней: кремы и лосьоны до и Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат после бритья, гели и бальзамы после бритья

- средства для ухода за кожей тела: обычно, увлажняющего деяния, легкие кремы эмульсионного типа, молочко, лосьоны

- средства для ухода за кожей вокруг глаз: кремы и гели, владеют смягчающим и увлажняющим действием, снимают припухлость, присваивают коже упругость

- средства для ухода за губками: кремы, бальзамы, гигиенические помады, эликсиры, созданы для Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат питания, смягчения и защиты

- средства для ухода за кожей рук: кремы, лосьоны, бальзамы

- средства для ухода за кожей ног: лосьоны, кремы, бальзамы, гели, молочко, ванночки для ног.

3. Средства защитные:

- солнцезащитные: лосьоны, молочко для загара, содержат вещества, являющиеся УФ-фильтрами

- защищающие от вредного воздействия причин среды: жирные кремы, вазелин, масла Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат.

4. Лечебно-профилактические средства, владеют профилактической, успокаивающей функцией, рекомендуются при завышенном потоотделении, угревой сыпи, перхоти и т.д.: дезодоранты, антиперспиранты; соли для принятия ванн; кремы и масла для укрепления и роста ногтей; мыло, кремы, лосьоны от угревой сыпи; шампуни и бальзамы от перхоти.

5. Особые средства: кремы для массажа, депилятории, отбеливающие кремы и Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат т.д.

Систематизация ассортимента средств для ухода за волосами и кожей головы

Средства для ухода за волосами и кожей головы по многофункциональному предназначению делятся на последующие группы:

- средства по уходу за кожей головы: кремы, бальзамы, маски, масла питающие, стимулирующие обменные процессы в коже головы, также лосьоны, тонизирующие Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат, регулирующие функции сальных желез;

- средства для мытья головы и ухода за волосами, зависимо от типа волос и половозрастного признака: шампуни, кондюки, бальзамы, ополаскиватели;

- средства для расцветки волос:

· зависимо от происхождения: натуральные (хна, басма) и хим;

· по стойкости краски:

- нестойкие (смываются после первого мытья) – тушь для волос, лаки, пенки оттеночные;

- относительно стойкие Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат (смываются после 6-8 процедур мытья ) – оттеночные краски, шампуни, бальзамы;

- стойкие – краски.

- отдельную группу составляют средства для обесцвечивания волос – краски для блондирования (осветления) и мелирования волос (расцветка тонкими прядями);

- средства для укладки волос и сохранения прически. Созданы для укладки, моделирования, роста объема, фиксации прически: муссы, пенки, гели, воски, спреи Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат, лаки.

Систематизация ассортимента декоративной косметики

Мейкап помогает выделить красоту дамского лица, придать ему особенность и скрыть маленькие недочеты. Современные средства декоративной косметики позволяют стремительно убрать малозначительные недостатки наружности дамы и сделать ее симпатичной.

Ассортимент декоративной косметики зависимо от предназначения подразделяют на последующие группы:

1. Средства для лица, созданы для того, чтоб сделать кожу Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат лица гладкой, ровненькой, скрыть маленькие недочеты:

- база под мейкап, позволяет увлажнить кожу и сделать условия для нанесения тонального крема, пудры и румян;

- пудра, румяна, тональный крем, для придания коже цвета и матовости;

- маскирующие карандаши, маскируют покраснения и недостатки кожи.

2. Декоративная косметика для губ:

- контурный карандаш,

- сияние для Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат губ, предназначен для защиты губ, уходу за ними, улучшения их естественного цвета;

- губные помады, разделяются на устойчивые (не оставляющие след от прикосновения) и обыденные (мягенькие, увлажняющие и др.)

3. Средства для глаз:

- тени для век, разные по цвету, колерам; матовые, блестящие и перламутровые;

- карандаш и водянистая подводка для глаз Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат, дозволяющие выделить либо поменять форму глаз;

- тушь для ресниц: водостойкая, придающая объем, удлиняющая, разных цветов.

4. Декоративные средства для ногтей: лак база, цветной лак, закрепитель лака, лак целебный, жидкость для снятия лака, растворитель лака, средства для удаления кутикулы.

Таблица 1. Систематизация потребительских параметров косметических продуктов

3. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ Характеристики КОСМЕТИЧЕСКИХ Продуктов

Косметические продукты Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат присваивают прекрасный внешний облик и здоровое состояние коже и волосам и потому имеют огромное гигиеническое, эстетическое и психологическое значение. Они очищают, увлажняют, питают, крепят, защищают от неблагоприятных причин природы, избавляют воспалительные процессы. Потребительские характеристики косметических средств в целом можно поделить на последующие главные группы:

-функциональные;

-эргономические;

-надежность;

-эстетические;

-безопасность.

Многофункциональные характеристики, определяющие Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат эффективность деяния средства, более важны для потребителя. Зависимо от предназначения косметических средств, функции, выполняемые ими, имеют особенности: к примеру для шампуней - это моющая, пенообразующая способность, для дезодорантов - устранение пота, для лака для ногтей - высыхаемость, для декоротивной косметики- цвет и др. Важными многофункциональными качествами косметических средств являются Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат:

Очистительная способность , которая характеризуется моющей способностью (для мыла и гелей), очистительным действием (для молочка, лосьонов), тонизирующей способностью (для тоников), отшелушивающей способностью (скрабы, которые убирают с поверхности кожи ороговевшие чешуйки и содействуют более глубочайшей чистке).

Косметические характеристики , появляются через наружный видимый эффект улучшения состояния кожи и волос, благодаря увлажнению, питанию Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат, регенерации, улучшению обменных процессов в коже, в итоге чего увеличивается упругость и упругость кожи, улучшается ее цвет, разглаживаются морщины. В качестве увлажняющих веществ более нередко используют гиалуроновую кислоту и органические гидроксикислоты (яблоковую, лимоновую, молочную). Их действие связано с образованием на поверхности кожи эластичной пленки, которая ограничивает испарение воды, содействуя тем ее сохранению Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат. В качестве питательных компонент предлагаются витамины (А, F, Е), дрожжевые комплексы, липосомы.

Защитные характеристики , обеспечиваются благодаря солнцезащитным добавкам, добавкам, обеспечивающим защитный фактор старения (средства для загара), добавки обеспечивающие защиту от низких температур (кремы, созданные для внедрения в прохладное время года).

лечебно-профилактические характеристики, владеют дезинфицирующим действием (средства Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат для ухода за ногами, антиперспиранты), очистительным и обезжиривающим действием (средства от угревой сыпи), антисеборейным действием (целительные шампуни для волос).

Особые характеристики , заключаются в отбеливании кожи, возможности сжатия пор (дезодоранты-перспиранты), депиляции (удаление волос хим либо механическим методом).

Эргономические характеристики , удовлетворяют физиологические и психические потребности в согласовании с определенными чертами потребителей. Они Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат охарактеризовывают способность продукта создавать чувства удобства и комфортности. Эргономические характеристики косметических продуктов определяются смесью; упаковкой; приспособлениями, облегчающими использование косметическими продуктами и др.

Надежность косметических продуктов связана сначала с их сохраняемостью и определяется сроком годности, который может быть от нескольких месяцев до 3 лет. Более длительный срок годности косметики должен Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат вызвать внимательное отношение к ее составу, и сначала к виду и количеству консерванта. Срок годности российскей косметики определен нормативными документами. Но при использовании новых, более высококачественных консервантов срок годности возрастает, потому в производстве косметических средств сложилась практика установления срока годности самим изготовителем, который исходит из рецептуры средства.


Таблица Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат 2. Срок хранения косметических продуктов

Наименование продукции Срок годности, мес.
Кремы: для рук, ног, лица 12
Водянистые кремы и биокремы 6
Кремы для бритья 12
Губная помада 18
Сияние для губ 12
Бальзам для губ 12
Тушь для ресниц 12
Карандаш для бровей и век 18
Румяна, тени, пудра пылеобразные 18
Краски для волос кремообразные 12
Шампуни, красящие и оттеночные шампуни 12
Мыло туалетное 6
Мыло жидкое туалетное 18
Зубные пасты, зубной порошок, зубной элексир 12
Дезодоранты тела 12
Средства дезодорирующие Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат и ароматизирующие для ванн 12
Лак для волос 12

Не рекомендуется использовать косметические средства с истекшим сроком годности.

Эстетические характеристики косметических продуктов призваны удовлетворять эстетические потребности человека. Показателями этих параметров являются внешний облик, цвет, запах, дизайн паковки, информативность упаковки, стилевая направленность. Стиль косметических продуктов отражает связь содержания и наружного дизайна продуктов Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат. Фирменный стиль, определяющий стиль конторы и выпускаемых ею продуктов в особенности проявляется в художественном оформлении упаковки. Российские производители уделяют огромное внимание созданию собственного фирменного стиля и достигнули в этом направлении огромных фурроров, к примеру изделия «Невской косметики», концерна «Калина», «Грин Мамы», «Грима», «Свободы» просто узнаваемы по одному дизайну, присущему только Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат им.

Безопасность косметических продуктов находится в зависимости от состава, свойства начальных компонент, технологического процесса получения, критерий хранения и реализации, критерий употребления. На каждом шаге актуального цикла в косметических товарах могут протекать те либо другие процессы , которые вызывают конфигурации, небезопасные для здоровья человека. Потому для проверки безопасности косметических продуктов проводят комплекс Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат испытаний. Для хим характеристик комплекс испытаний включает определение водородного показателя (кислотного числа либо содержания щелочи). Все эти характеристики определяют воздействие косметических средств на кожу и волосы. Зависимо от вида косметики значения их различны (табл.3).


Таблица 3. Требования к водородному показателю рН:

Вид продукции Нормы рН

Для ухода за кожей:

кремы Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат, эмульсии, молочко, маски,

гели, желе

лосьоны, тоники

4,5-9

5,5-7,5

1,2-8,5

Средства для принятия ванн и душа:

соли для ванн

средства пеномоющие

мыло жидкое

7,0-9,0

5,5-7,0

6,0-10

Дезодоранты:

в аэрозольной упаковке

гелеобразные, кремообразные

5,0-7,0

4,0-8,1

Депиляторы: 10,5-12,5

Средства для ухода за волосами:

шампуни

ополаскиватели, бальзамы, кондюки

лаки

гели, лосьоны

краски для волос

шампуни и бальзамы оттеночные

хна и басма

средства для осветления

5,0-8,5

2,7-7,5

не нормир.

5,5-7,5

8,5-11,5

3,5-7,0

4,0-6,0

3,0-8,5

Средства для ухода за зубами:

зубные пасты

элексиры

5,5-10,5

3,0-9,0

В косметических Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат средства не должны содержаться ядовитые элементы – свинец, ртуть и мышьяк (либо их содержание ограничивается).

В процессе производства, фасовки, внедрения и хранения косметические средства могут быть в различной степени загрязнены микробами, которые могут продолжать развиваться и привести к порче косметическое средство. Более того, мельчайшие организмы из кремов, шампуней могут попасть на кожу человека Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат и вызвать гнойные и угревые воспаления кожи и др. нехорошие явления. Потому большая часть косметических средств инспектируют на микробиологическую безопасность . Для угнетения развития микробов в состав косметической продукции вводят ингибиторы, консерванты.

Все косметические изделия представляют собой сложную, многокомпонентную систему, в состав которой входят жировые, структурообразующие, поверхностно Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат-активные вещества, эмульгаторы, наполнители, красители, особые добавки (антимикробные, фотозащитные, антиоксиданты и др.), на биологическом уровне активные вещества (витамины, экстракты травок, коллагены), отдушки.

С целью обеспечения выпуска качественной продукции, безобидной для потребителя нужна кропотливая оценка токсикологических параметров . Токсикология изучает воздействие хим веществ на организм животных, устанавливает неопасные уровни воздействия, позволяет регламентировать содержание ингредиентов Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат в рецептурах готовых изделий. В программку токсикологических исследовательских работ заходит исследование как ингредиентов косметических средств, так и готовой продукции с учетом ее предназначения и критерий внедрения.

В связи с высочайшей био активностью косметических средств, возможностью проникания их в человеческий организм через кожу и слизистую, также их Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат следующем воздействие на организм косметические средства нужно подвергать клиническим испытаниям , в целях установления их безвредности для человека. Клинические тесты проводят на добровольцах - пробантах, только при положительных результатах хим, микробиологических и токсикологических испытаний. Оценка безопасности базирована на воздействии средства на кожу и на общее состояние человека. Вопрос о безопасности косметического средства для Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат широкого внедрения решается только после положительных результатов всех исследовательских работ.

4. Причины, ФОРМИРУЮЩИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ Характеристики КОСМЕТИЧЕСКИХ Продуктов

На формирование потребительских параметров косметических продуктов оказывают влияние:

· планирование и разработка состава косметического средства;

· сырье;

· разработка производства;

· фасовка и упаковка косметических продуктов.

Планирование и разработка состава косметического средства подразумевают, сначала, установление определенных, в том Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат числе новых, требований к его качеству. Эти требования могут быть установлены на базе рекламных исследовательских работ рынка косметики и научных разработок, проводимых на фирме-изготовителе. Исследование рынка подразумевает, сначала, анализ уже имеющейся продукции – ее предназначения, деяния, рецептурного состава. Рекламные исследования дополняются научными разработками новых рецептур и апробацией как новых Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат, так и уже производимых средств. Обычно большие конторы имеют свои косметические салоны и парикмахерские, в каких проверяются новые составы, изучаются их действие, в том числе их эффективность, отмечаются недочеты и определяются пути их устранения. Исследование полного актуального цикла косметического продукта позволяет верно найти его высококачественные свойства и методом научных Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат разработок сделать нужное средство. Важным условием сотворения высококачественного и неопасного косметического продукта является разработка его состава. Косметические продукты имеют многокомпонентные составы, отдельные составляющие могут вести взаимодействие меж собой, по-разному оказывать влияние на кожу и волосы человека, что должно быть учтено при разработке состава. Определение рецептуры Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат и выбор сырья проводятся с учетом требований Управления по косметической продукции, утвержденного в ЕС и российских СанПиН. В этих документах приводятся списки разрешенных к применению в косметическом производстве красителей, консервантов, фотозащитных веществ, также списки веществ, неразрешенных к применению в косметике и подлежащих ограниченному применению, при соблюдении ряда критерий.

Ассортимент косметических продуктов Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат очень разнообразен по многофункциональному предназначению. Для их изготовления употребляются разные составляющие как природного, так и синтетического происхождения. При подборе сырья для составления рецептуры его эталоны исследуются на соответствие установленным требованиям по физико-химическим свойствам и содержанию разных загрязнений. Сырье для косметических продуктов подразделяют на основное и вспомогательное.

К Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат основному сырью относятся: жировые продукты, структурообразующие, эмульгирующие, желирующие, пленкообразующие вещества, наполнители, поверхностно-активные вещества, консерванты и др.

Жировое сырье - жиры, масла и жировые составляющие – питают кожу, смягчают ее, поддерживают упругость, восполняют утрату кожного жира при умывании,неблагоприятных факторах, при недостаточной деятельности сальных желез. Более нередко в косметике употребляют оливковое, хлопковое, кукурузное Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат, касторовое, виноградовое масла, которые вводят в рецептуру зависимо от предполагаемых параметров (табл.4).

Таблица 4. Виды растительных масел, более нередко используемых в косметическом производстве

Наименование Черта Действие
Оливковое Содержит до 83% олеиновой кислоты, до 10% линолевой кислоты, до 10% ненасыщенных жирных кислот Обладает неплохими целебными качествами, в особенности полезно для раздраженной, сухой кожи.
Виноградовое Высочайшая Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат биоактивность благодаря наличию массивного антиоксиданта-проантоцианидина Связывает в клеточках свободные радикалы, замедляя процесс старения клеток.
Кунжутное Очень богато полиненасыщенными жирными кислотами , легкое по структуре Природное солнцезащитное средство
Соевое Одно из самых жирных и питательных в природе, содержит ненасыщенные жирные кислоты Применяется для производства кремов для сухой и обычной кожи
Касторовое Содержит жирные кислоты, равновесный состав витаминов Применяется для смягчения кожи Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат, удаления перхоти, исцеления ожогов, ран.
Кокосовое Содержит равновесный состав витаминов А, Е, группы В и микроэлементов. Обладает уникальной проникающей способностью
Жожоба По хим природе представляет собой водянистый воск Естественный увлажнитель кожи и солнцезащитное вещество.
Мускатная роза Относится к растительным маслам с самым высочайшим содержанием полинасыщенных кислот Регенерация тканей, заходит в состав кремов, предупреждающих старение

Особенного Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат внимания заслуживают жироподобные вещества – керамиды и фосфолипиды. Они построены по эталону кожных липидов и синтезируются из растительного сырья, присваивают коже упругость, оказывают тонизирующий эффект.

Воски. По своим физическим показателям, частично по собственному хим строение воск родственен жирам. В производстве косметике он отыскал обширное применение, потому что образует эмульсии, содействует созданию структуры Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат косметических средств, присваивает им сияние.

Различают растительные, животные и синтетические воски. В косметике употребляются в главном животные – пчелиный воск, ланолин, спермацет.

Пчелиный воск – нежирное на ощупь, жесткое вещество желтоватого либо белоснежного цвета с приятным медовым запахом. Он образует однородные сплавы с жирами, увеличивает температуру плавления консистенции Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат. Воск отлично смягчает кожу, присваивает ей бархатистость.

Ланолин – продукт переработки жиропота овечьей шерсти. Это продукт сочетания глицеридов жирных кислот с одноатомными спиртами – холестерином и др. Потому его нередко относят к жироподобным субстанциям. Ланолин имеет желтый цвет, слабенький специфичный запах, мазеобразную консистенцию. Применяется практически во всех видах косметики: кремах, пудрах, губных карандашах Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат и пр. Ланолин присваивает коже упругость и упругость.

Спермацет получают вымораживанием маслянистой массы, заполняющей черепную полость и другие части кашалота, с следующим отделением оковём прессования твёрдого продукта – спермацета от водянистой части – спермацетового масла. Очищенный спермацет представляет собой белоснежные прозрачные кристаллические пластинки с перламутровым блеском и жирные на ощупь Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат, имеет слабенький запах и практически без вкуса. Состоит, в главном, из цетина (пальмитинового эфира цетилового спирта). Не считая того, содержит эфиры стеариновой, лауриновой кислот и одноатомные алифатические спирты (восковые алкоголи). Спермацет является важной составной частью кремов, губных помад. Он содействует получению лёгкого мазка.

Из восков растительного происхождения находит Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат применение в главном воск розы, воск очищенный из отходов лаванды, хвойный, карнаубский и канделильский.

Эмульгаторы. Эмульгаторы – вещества, содействующие образованию устойчивых эмульсий. Эти составляющие в значимой степени определяют качество кремов – их стабильность, консистенцию, однородность структуры. В текущее время развитие производства эмульсионных кремов, как более совершенных видов кремов для питания кожи, привело к возникновению Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат новых эмульгаторов на базе сложных эфиров жирных кислот и сахаров (пентол, сорбитаномат и др.).

Желирующие и плёнкообразующие вещества. Употребляются для изготовления косметических гелей. В качестве желирующих веществ используют :

· агар-агар – получают из желатинированного отвара беломорских и дальневосточных водных растений;

· трагакант – камедь, вытекающая из надрезов на стволе и корнях Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат разных видов кустарников;

· желатин – высшие сорта животного клея;

· естественные смолы и измененные природные полимеры употребляются в производстве лаков для волос, ногтей как плёнкообразователи.

Спирты. В косметической индустрии спирты используют в качестве растворителей и компонента, входящего в состав водянистых препаратов. Это разъясняется способностью спиртов давать прозрачные смеси, владеющие освежающими, антисептическими Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат качествами и запахом, гармонирующим с большинством отдушек. Используют глицерин, цетиловый, этиловый и др. спирты.

Глицерин – тусклая, прозрачная сиропообразная сладкая жидкость. Представляет собой побочный продукт производства мыла. Глицерин отлично растворяется в воде, не сохнет в течение длительного времени и не леденеет, препятствует развитию микробов и грибков.

Применяется в виде водно-глицеринового Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат раствора при изготовлении кремов для рук (ароматный глицерин), также в виде добавок к косметическим жидкостям и зубным пастам для предохранения их от высыхания, замерзания, порчи.

Кислоты. Органические кислоты имеют огромное значение в косметической индустрии и используются в разных концентрациях.

Кислоты восполняют недостаточную кислотность кожи, усиливают, а Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат потом уменьшают выделение желез кожи; нейтрализуют щелочную реакцию пота, содействуют сокращению пор, отбеливают кожу, уничтожают веснушки.

Так, бензойная кислота, применяется как антисептическое средство, содействует отшелушиванию ороговевших (отмерших) клеток эпидермиса, потому её употребляют для удаления веснушек и пигментных пятен.

Обширно употребляется борная, салициловая, молочная, лимоновая и др. кислоты.

Тиогликолевая кислота Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат применяется в продуктах для хим завивки волос, потому что она разрушает кератин, что лежит в базе завивки.

Углеводороды. Ассортимент применяемых в составе косметических изделий углеводородов невелик (парафин, парфюмерное масло, церезин), но роль их очень значительна. В большинстве случаев эти продукты употребляют для сотворения не впитывающейся в кожу жировой плёнки Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат, обеспечивающей «скользящий» эффект в массажных и детских кремах, и в качестве структурообразующих компонент.

Абразивные вещества и наполнители. К ним относится группа твёрдых пылеобразных веществ в большей степени минерального происхождения. Абразивные вещества служат основой для изготовления зубных паст, скрабов. Наполнители используют для изготовления пудры, губных помад, также употребляют в составе Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат косметических кремов.

Консерванты. Основная цель введения консервантов – защита от микробиологического разложения косметического средства. При открывании упаковки с косметическим средством в содержимое попадают бактерии, при чём в прямой зависимости от поперечника отверстия. Особенная опасность грозит продуктам с огромным количеством аква среды, с содержанием белковых, липидных компонент, натуральных экстрактов. При использовании определённых Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат консервантов к ним предъявляют много требований, главное – безвредность для человека и эффективность деяния. Но хоть какой консервант с повышением эффективности деяния может вызвать у людей аллергическую реакцию кожи (опухание, раздражение, сыпь, жжение), и это явление является серъёзной неувязкой для потребителей и косметических компаний. Потому проходят работы, направленные на достижение рационального соотношения Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат меж эффективностью и безвредностью консерванта, хороших концентраций и сочетаний различных консервирующих веществ.

Консерванты систематизируют по хим признакам на :

· спирты (этанол, бензиловый и др.);

· кислоты и их соли (бензойная, салициловая, сорбиновая и др.);

· сложные эфиры;

· оксибензолы;

· альдегиды и остальные.

По механизму антимикробного и фитотоксичного деяния консерванты подразделяют на Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат :

· мембраноактивные – действуют оковём нарушения клеточных мембран (все парабены, спирты, оксибензолы, кислоты);

· электрофильные – химически реагируют с полярными группами защитных и на биологическом уровне активных соединений клеточки (альдегиды и др.).

Для косметических продуктов разрешено применение только определённых консервантов. Самыми щадящими консервантами числятся парабены. В дорогостоящей косметике находятся более новые консерванты – трихлозан Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат и др. Все эти вещества синтетические, надёжно защищают косметические средства от микробного поражения, но в последние годы возрос спрос на «натуральную» косметику, не содержащую синтетических консервантов. В качестве бактерицидных компонент в натуральной косметике употребляют эфирные масла арники, лаврового листа, тысячелистника и др., но во время использования эти составляющие Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат не могут на сто процентов защитить продукт от микробиологической порчи. Решение этой трудности лежит в области совершенствования упаковки, её плотности.

Не считая консервантов, имеющих бактерицидное действие, используются вещества, защищающие косметические препараты от причин наружной среды (обесцвечивание, утрата аромата, окисление). Для этой цели в текущее время употребляется бензофенон, цитрат натрия, дикалевая Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат соль фосфорной кислоты, соединения на базе витамина Е.

На биологическом уровне и физиологически активные вещества. В современной косметике обширно употребляются на биологическом уровне и физиологически активные вещества.

Косметическое действие многих видов растений связано с наличием в их разных на биологическом уровне активных веществ. Они образуются в процессе жизнедеятельности Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат растений и отлично действуют на кожу, оказывая сильное антисептическое, антивосполительное, антимикробное, успокаивающее, вяжущее, смягчающее действие. Эти вещества имеют различный состав и относятся к разным классам хим соединений - сахара, органические кислоты, эфирные и жирные масла, витамины, фитонциды, слизистые и дубильные вещества, смолы, алкалоиды, минеральные вещества и др. Они находятся в растениях Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат в определенных соотношениях и действие их на организм различно.

Экстракты и соки растений. Алоэ – обладает ярко выраженными антибактериальными качествами. Улучшает обмен веществ, оказывает влияние на регенерацию клеток, изменяет тургор.

· Арника – цветки содержат эфирное масло, дубильные вещества, минеральные соли. Обладает антивосполительным, ранозаживляющим, рассасывающим, антитравматическим действием.

· Донник – обладает болеутоляющим, успокаивающим Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат, отвлекающим, противосудорожным свойством.

· Зверобой – оказывает антивосполительное, вяжущее, антисептическое и спазматическое действие, также провоцирует регенерацию тканей.

· Календула – оказывает антибактериальное, регенерирующее, общеукрепляющее действие.

· Кедр – одно из самых сильнодействующих средств для исцеления воспалительных и аллергичиских кожных болезней.

· Крапива – обладает общеукрепляющим, антивосполительным действием, крепит стены кровеносных сосудов.

· Трилистник – обладает антивосполительным, дезинфицирующим действием.

· Лимонник Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат – употребляется как сильное тонизирующее средство, улучшает тонус и омолаживает кожу.

· Лопух – используют при выпадении волос и угревой сыпи, фурункулезах и экземах.

· Люцерна – улучшает микроциркуляцию в тканях и органах, выравнивает обмен веществ в тканях.

· Мать-и-мачеха – обладает антивосполительными, ранозаживляющими и влагосберегающими качествами.

· Одуванчик – обладает успокаивающим действием, увеличивает выведение из организма Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат вредных веществ.

· Подорожник – обладает антивосполительным, противомикробным, ранозаживляющим, влагосберегающим действием.

· Ромашка – снимает раздражение, ускоряет процесс регенерации кожи, ослабляет аллергические реакции.

· Солодка – крепит стены сосудов, обладает антиаллергическим, антивосполительным, антивирусным действием.

· Тысячелистник – избавляет покраснения кожи, пигментные пятна, крепит сосуды, употребляется как сильное ранозаживляющее средство.

· Чабрец – провоцирует капиллярный кровоток. Употребляется как антисептическое и ранозаживляющее Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат средство.

· Чистотел – обладает дезинфицирующим и ранозаживляющим действием.

· Шиповник – выравнивает липидный обмен, понижает проницаемость и хрупкость капилляров, обладает ранозаживляющим и антивосполительным действием.

Эфирные масла. Психологическое воздействие растительных ароматичных веществ позволяет снять вялость, депрессию, сделать лучше память, восстановить сон. Эфирные масла употребляются для ароматерапии. Ароматичные композиции только не так давно появились на Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат прилавках магазинов, но уже зарекомендовали себя с неплохой стороны. В косметике употребляют последующие эфирные масла:

· эфирное масло жасмина – имеет антисептическое, успокаивающее, увлажняющее характеристики

· эфирное масло иланг-иланг – успокаивает, снимает нервное напряжение, депрессию

· эфирное масло кипариса – сильный антисептик, благотворно оказывает влияние на сосуды, кровообращение

· эфирное масло лимона – применяется при вялом кровообращении, бессоннице Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат, отёках, угрях и пятнах на коже

· эфирное масло мирры – содействует омоложению всех систем организма, уменьшает аллергические проявления, снимает напряжение

· эфирное масло мяты – обладает дезинфицирующим, болеутоляющим действием, употребляется как освежающее, стимулирующее нервную систему средство

· эфирное масло розмарина – регулирует обменные процессы, предутверждает увядание организма, увеличивает иммунитет

· эфирное масло чайного дерева – обладает выраженным антивирусным, антимикробным и противомикробным Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат действием, содействует сопротивляемости организма

· эфирное масло шалфея – предутверждает процесс старения, содействует снятию депрессии, нервного напряжения

· эфирное масло эвкалипта – обладает выраженным дезинфицирующим и болеутоляющим действием, содействует усилению концентрации внимания и восстановлению сил

Эфирные масла являются высококонцентрированными природными биорегуляторами, потому нужна осторожность в их применении.

Смолы. Смолы – сложные консистенции разных органических соединений. Огромное количество Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат смол содержит тропические растения, хвойные деревья, почки берёз. В главном смолы оказывают выраженное антибактериальное и антигнилостное действие.

Полисахариды. Полисахариды – углеводные растительные полимеры, состоящие из сахаров в разных сочетаниях. Полисахариды образуют межклеточное вещество, являющееся строительным материалом для клеток и тканей. Они делают функции структурирования, влагосбережения, энергетического припаса и коллоидной Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат стабилизации.

Макро- и микроэлементы. Макро- и микроэлементы участвуют в обменных процессах организма, входят в состав протоплазмы клеток, находятся в межклеточных жидкостях. Каждому элементу присущи свои характеристики. К примеру, железо, марганец, медь, кобальт участвуют в процессах кроветворения, цинк – в иммунных реакциях, серебро оказывает антисептическое действие, цирконий провоцирует рост Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат и развитие тканей.

Дубильные вещества. Дубильные вещества – употребляют как антивосполительное, вяжущее, кровоостанавливающее, антибактериальное средство. Содержится в растениях практически всех классов.

Витамины. Витамины – на биологическом уровне активные низкомолекулярные органические соединения, актуально нужные для организма. Они делают специальные функции и необходимы ему в очень малых количествах. Растительное сырьё содержит равновесный комплекс витаминов. Понятно Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат более 20 природных витаминов, из которых многие имеются в растениях.

В большинстве случаев в состав косметических средств входят витамины А, В5, С, Е, К.

Ретинол (витамин А). В растениях содержится провитамин А, либо каротин, который в человеческом организме преобразуется в витамин А. Каротин в большенном количестве содержится в Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат моркови, помидорах, свёкле, зелени петрушки и лука, зверобое, крапиве, тысячелистнике, дыне, тыкве, крыжовнике, малине, сливе, смородине, абрикосах, персиках, плодах облепихи, рябине, шиповника, орешках. Недочет витамина А в организме приводит к седению и ломкости волос, сухости, шелушению и ороговению кожи, возникновению морщин, угрей, ломкости ногтей. Благодаря витамину А наша кожа становится гладкой Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат и упругой, ей не жутки морщины, так как этот витамин регулирует рост клеток эпидермиса.

Тиамин (витамин В1). Полезен при разных формах угрей, сыпи, себорее, пигментных пятнах, дерматитах, выпадении и нехорошем росте волос, их поседении. Содержится в крапиве, бананах, винограде, малине, лимонах, арбузе, льне, капусте, картофеле, свёкле, кабачках, землянике Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат, пшеничных и рисовых отрубях, зверобое.

Рибофлавин (витамин В2). Помогает при себорее, угрях, трещинках и язвах в уголках рта, оказывает положительное действие на стареющую кожу. Участвует в окислительно-восстановительных процессах, углеводном, белковом и жировом обмене кожи. Содержится в злаках, кабачках, капусте, картофеле, луке, абрикосах, апельсинах, лимонах, малине, облепихе, крапиве, ромашке и Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат др.

Пантотеновая кислота (витамин В3). Нужна для процесса обмена веществ, регулирует образование пигмента в волосах. При её недочете происходит раннее седение и выпадение волос. Используется при сухости и дряблости кожи, себорее, для исцеления ран, ожогов и язв. Содержится в отрубях риса, пшенице, моркови, огурцах, петрушке, салате, сливах, смородине Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат, томатах, тыкве, кабачках, бобовых растениях и др.

Витамин В5 помогает коже стремительно впитывать и сохранять воду, содействует заживлению ран.

Пиридоксин (витамин В6). Полезен. При себорее, угревой сыпи, дерматитах. При его недочете происходит атрофия клеток эпидермоса, корней волос и сальных желез. Содержится в полыни, рисе, пшенице, в почти всех Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат фруктах и ягодах.

Фолиевая кислота (витамин В9). Провоцирует деятельность кожи, содействует нормальному росту волос, полезна при морщинах, угрях, дерматозах. Содержится в арбузах, дыне, капусте, моркови, луке, огурцах, петрушке, салате, томатах, малине, облепихе, яблоках, пшенице, ржи.

Аскорбиновая кислота (витамин С). Рекомендуется при дряхлой коже, угрях, веснушках, болезнях волос, дерматозах. Регулирует окислительно-восстановительные Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат процессы, участвует в углеродном, фосфорном обмене, ускоряет регенерацию тканей. Главные источники витамина С – цитрусовые, красноватая и чёрная смородина, капуста, зверобой, крапива и др. Тем, у кого «капризные» сосуды и кожа на лице на лице повсевременно багровеет посодействуют кремы с витамином С. Он защищает от вредного воздействия среды, УФ Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат-лучей, крепит капилляры.

Токоферол (витамин Е). Используется при вялой и дряхлой коже, себорее, угрях, дерматозах. Содержится в апельсинах. Бананах, вишне, крыжовнике, салате, моркови, зверобое, одуванчике, в растительных маслах. Замедляет процессы старения и разглаживает морщины.

Биотин (витамин Н). При его недостатке развиваются дерматозы, гиперпигментация и шелушение кожи, нарушается рост Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат ногтей. Содержится в луке, моркови, огурцах, салате, томатах, красноватой и чёрной смородине.

Филлохиноны (витамин К). Увеличивает крепкость капилляров, содействует прекращению разных кровотечений и кровоизлияний в коже, ускоряет заживление ран и язв. Содержится в крапиве, подорожнике, плодах шиповника, винограде, картофеле, злаковых растениях.

Рутин (витамин Р). Помогает при угрях, красноте лица, выпадении волос. Встречается Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат в капусте, свёкле, сливе, чёрной смородине, грецком орешке, зверобое, мяте, ромашке.

Никотиновая кислота (витамин РР). Используется при себорее, угрях, сухости и воспалении кожи, выпадении волос, ускоряет заживление ран, язв. Содержится в почти всех злаках, бобовых, овощах, фруктах и др.

Витамин Д . В организме оказывает влияние на фосфорный, кальциевый, аква Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат обмен. У человека витамин Д появляется в поверхностных слоях кожи под воздействием ультрафиолетовых лучей. Под воздействием витамина Д усиливается пото- и салоотделение, улучшается рост волос, нормализуется содержание воды в коже.

В косметике обширно используются такие био катализаторы, как гормоны (экстракт плаценты), ферменты (панкреатин, пепсин, лизоцил), продукты жизнедеятельности пчёл Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат (маточное молочко, прополис, пчелиный мёд). Био катализаторы содействуют образованию новых клеток кожи, восстанавливают её упругость, усиливают обменные процессы.

Вместе с классическими ингредиентами в последние годы в рецептурах косметических средств стали появляться новые составляющие. Их условно можно поделить на три группы:

· вещества, связывающие воду;

· новые активные вещества;

· солнцезащитные Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат фильтры.

Вещества, связывающие воду. Скопление и сохранение воды – одно из важнейших критерий сохранения кожи упругой и эластичной. В косметические средства стали вводить особые составляющие, владеющие влагоудерживающей способностью. Таким действием обладает гиалуроновая кислота, которая образует эластичную плёнку, ограничивающую испарение воды. Обширно употребляется натуральные водосвязывающие вещества – вытяжки из водных растений, препараты на Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат базе икры осетровых и лососевых, протеины шёлка.

Посреди увлажнителей животного происхождения – хитин (строительный элемент крыльев насекомых и панцирей раков), эластин и коллаген (животные белки, получаемые из шкур животных).

Последним словом в косметологии являются галасферы – высококонцентрированные, видимые невооружённым глазом накопители активных веществ. Они образованы из активно увлажняющих субстанций, напоминают по структуре клубок Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат шерсти из коллагеновых волокон морского происхождения. Место меж волокнами заполнены водянистым хитином. При нанесении на кожу галасферы делятся на огромное количество активных частиц, стремительно и умеренно распределяясь по поверхности кожи и увлажняя её.

Обычным увлажнителем в российскей косметике является глицерин.

Активные вещества. Основная функция этих веществ Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат – увеличение тонуса кожи, также улучшение её аква баланса, активизация кровоснабжения, хим отшелушивание верхнего рогового слоя эпидермиса, успокаивающая функция и др.

В ближайшее время на рынке продукции для ухода за увядающей кожей (лифтинг-кремы) необыкновенную популярность заполучили фруктовые кислоты (яблоковая, винная, гликолевая и др.). Содержание их в составе косметических средств может Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат колебаться от 5% до 35%. Содержание более 10% некие косметологи считают ненужным для чувствительной кожи, может появится покраснение, зуд. Подтверждено, что действие косметических средств, содержащих фруктовые кислоты имеет двойной эффект.

1-ое – пиллинг-эффект. Фруктовые кислоты вызывают резвое отшелушивание рогового слоя, по этому кожа становится свежайшей, гладкой.

2-ое – при продолжительном воздействии препаратов с фруктовыми кислотами Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат стимулируются процессы обновления глубоко лежащих клеток. Разглаживаются маленькие морщины, осветляются пигментные пятна, кожа лучше держит воду, становится упругой, эластичной.

Высочайшей активностью владеют экстрактивные вещества . Более распространённые: ментол, пантенол, кофеин, аллантоин, витаселл, бетаин. Экстрактивные вещества успокаивающе действуют на кожу, присваивают гладкость, упругость.

К активным субстанциям относятся также антиоксиданты Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат (уловители свободных радикалов, которые ускоряют процесс увядания кожи). Неплохими антиоксидантами являются витамин Е (токоферол), провитамин А (Вкаротин), витамин С.

Приметное место посреди активных веществ занимают минеральные вещества и субстанции, их содержащие, - мумие, глины, грязищи, ил со дна болот, морей, морская соль. Грязь, к примеру, обладает высочайшей концентрацией естественных минеральных солей Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат, которые содействуют увеличению содержания кислорода в коже, стимулируют циркуляцию крови, глубоко очищают кожу, держут под контролем содержание жира в коже. Ил, обеспеченный хлорофиллом и минеральными солями, провоцирует процесс дыхания клеток.

Одно из приметных открытий в области косметологии – это липосомы – носители активных веществ. Липосом в переводе с греческого Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат значит «жировое тело», представляет собой полый шарик с жиросодержащей двойной оболочкой и аква фазой в центре, которая содержит активные вещества. Их функция состоит в том, чтоб доставить живым клеточкам активные водорастворимые вещества.

Последним открытием в этой области явились микрочастицы, которые содержат липидное ядро. Способное вбирать в себя масла и жирорастворимые витамины Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат А и Е.

Солнцезащитные фильтры. Солнцезащитные фильтры- вещества, которые отыскали обширное применение в связи сростом раковых болезней кожи. Их стали вводить не только лишь в особые средства для защиты от солнечных лучей (для загара), да и в обыденные дневные кремы, декоративную косметику. Употребляются хим фильтры (фенол), всасывающие брутальную часть Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат излучения, и физические фильтры (минеральные пигменты сверх узкого помола) – диоксид титана и оксид цинка, отражающие лучи.

Разработка производства косметических продуктов

Процесс производства косметических изделий достаточно сложен. Обычно в их состав заходит более 10 разных компонент, которые должны быть совместимыми. Количество их строго сбалансировано, потому что готовое изделие должно быть Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат устойчивым в широком интервале температур при хранении.

В процессе косметического производства сырье подвергают самым разным воздействиям зависимо от вида косметики: размельчают, нагревают, расплавляют, фильтруют, эмульгируют, охлаждают, кристаллизуют и т. д. Все это нередко сопровождается процессами, связанными с переходом веществ из одной фазы в другую либо с образованием новых товаров Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат.

Зависимо от закономерностей, характеризующих протекание процессов, их можно поделить на последующие группы:

Механические - используют при переработке жестких и других сырьевых материалов (измельчение, дозирование, просеивание, смешивание). Для измельчения компонент употребляют вибрационные, ультразвуковые установки, дозволяющие получать высокодисперсные, т.е. тонкоизмельченные продукты (в производстве зубных порошков, пудры и др.).

Гидромеханические – применяются при переработке жидкостей Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат и неоднородных систем. Для этого употребляют аппараты, снабженные мешалками самой различной конструкции.

Для сотворения эмульсий высочайшего свойства употребляются гомогенизаторы, дозволяющие соединять составляющие в однородную массу для сотворения устойчивой эмульсии. Более прогрессивным способом получения эмульсий является ультразвуковой, позволяющий получить тонкие взвеси.

Термические – нагревание, плавление, испарение, остывание, затвердевание.

Массообменные – заключается в Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат переходе вещества из одной фазы в другую в процессе диффузии, растворения жестких веществ, кристаллизации, экстракции.

Все эти процессы проводятся временами либо безпрерывно.

Разработка производства косметических средств включает совокупа операций, направленных на формирование главных потребительских параметров готовой продукции, обусловленных рецептурой. Список и последовательность технологических операций определяется смесью и типом Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат гетерогенной системы косметических средств. Основную массу косметических средств вырабатывают в виде водянистых смесей: смесей и гетерогенных (неоднородных) систем. Более всераспространены гетерогенные системы. Различают три их типа:

· суспензии;

· эмульсии;

· пены.

Суспензии – состоят из водянистой дисперсионной среды и взвешенных в ней жестких частиц дисперсной фазы (кремы, скрабы, зубные пасты и др Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат.). Суспензии готовят обыденным методом смешивания, нередко за ранее получают пасты.

Эмульсии – однородные по внешнему облику системы, состоящие из 2-ух либо более фактически взаимно нерастворимых жидкостей, одну из которых именуют дисперсионной средой, частички 2-ой, распределенные в ней, - дисперсной фазой. В большинстве случаев одна жидкость является водой, а другая Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат – органической жидкостью, условно именуемой маслом. Известны три типа эмульсии:

-Масло-вода, масло является дисперсной фазой, вода – дисперсионной средой (легкие кремы, молочко и др.).

-Вода-масло, вода является дисперсной фазой, масло – дисперсионной средой (кремы жирного типа).

-Эмульсии смешанного типа – сразу представлены оба типа эмульсии: масло-вода и вода-масло.

Типовая технологическая схема Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат получения эмульсионных кремов предугадывает выполнение последующих операций: изготовление аква смесей водорастворимых компонент; плавление и разогревание жестких и застывших компонент крема; изготовление жировой базы, смешивание аква и жировой фаз, варка и эмульгирование крема; остывание и парфюмирование; введение на биологическом уровне активных веществ и других термонеустойчивых нужных компонент крема Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат; фасовка и упаковка. Более необходимыми из перечисленных операций являются изготовление жировой базы и изготовление эмульсии (смешивание 2-ух фаз компонент и эмульгирование).

Процесс производства косметических средств в виде смесей, к примеру водянистых и желеобразных шампуней, заключается в главном в смешение всех компонент в согласовании с рецептурой. Активные составляющие соединяют с водой Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат в варочном котле при температуре 40-60 °С. Потом массу охлаждают и вводят в нее загустители, регуляторы кислотности среды, отдушку, краситель, консервант и др. добавки.

Брикетированные массы жесткой смеси, как, к примеру, пудру, перемешивают в сухом виде и спрессовывают механическим методом в прохладном состоянии до определенных размера и формы. На качество пудры больше Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат всего оказывает влияние степень и однородность измельчения массы.

Создание косметических продуктов должно проходить в стерильных критериях, исключающих попадание болезнетворных микробов, плесневых грибков и т.п. Наличие микробов и их рост в косметической продукции не нужно, т.к. вероятна порча продукции , инфицирование потребителей.

Биотехнология в косметическом производстве

Биотехнология в Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат косметическом производстве стала применяться не так давно, и только несколько компаний в мире создают свою продукцию при помощи биотехнологий. Один из часто встречающихся способов биотехнологии – ферментация.

Мельчайшие организмы вырастают и плодятся в огромных котлах – ферментаторах в специальной питательной среде. Они создают различные продукты обмена, в том числе Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат и ценные, к примеру, гиалуроновую кислоту, без неё кожа человека становится сухой и вялой. Добывают её сложным методом в ограниченном количестве из соединительной ткани животных и из людской пуповины.

Другие продукты ферментации – гамма-линолевая кислота и полисахарид, состоящий из галактозы и галактуроновой кислоты, также являются неплохими увлажнителями кожи.

Ещё один Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат способ биотехнологии – внедрение клеточных культур. Заместо микробов используют клеточный растительный, животный, человечий материал. Таким методом создают терминальный планктон, в косметике ценится его способность питать, увлажнять, регенерировать кожу.

Достоинства биотехнологии:

· бактерии действуют эффективнее, производя активные субстанции в огромных количествах

· концентрацию биотехнологических компонент в косметическом препарате можно строго дозировать

· меньше загрязняет окружающую Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат среду, отходы биотехнологий просто утилизируются.

Но это создание пока очень драгоценное.

Фасовка и упаковка косметических продуктов

Фасовка и упаковка косметических продуктов – конечная технологическая операция производства косметики, влияющая на её качество и сначала на её сохраняемость. При порче косметических средств могут выделяться газ, поменяются расцветка, вкус и смесь, понижаться активность, введённых в Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат продукт животных и растительных экстрактов. Косметическая продукция относится к таким товарам, которые индустрия производит на сто процентов в фасованном виде. Особенность тары, применяемой для этой продукции, состоит в том, что она является одним из важнейших частей зависимо от смеси, вида и уровня свойства продукции. Так, стеклянные флаконы употребляют для фасовки Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат водянистой косметики: лосьонов, эмульсионных кремов. Продукты кремообразной смеси расфасовывают в большинстве случаев в пластмассовую тару: емкости, флаконы, тубы. Средства пастообразной смеси – кремы для бритья, краски и другие – выпускают в тубах, обеспечивающих плотность укупорки. Плотность – основное требование фасовки, потому что при потере воды в процессе хранения продукты могут затвердеть, утратить Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат текучесть и стать неприменимыми к применению. На стабильность свойства косметических продуктов оказывают влияние свет, кислород воздуха, упаковочный материал, побочные продукты распада растительных и животных экстрактов, которые образуются под воздействием бактерий. В присутствии воздуха, при нарушении плотности тары, количество микробов растет, что ведёт к порче косметического средства.


ВЫВОДЫ

К Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат косметическим товарам относят средства, созданные для очищения, защиты кожи человека и придания симпатичного внешнего облика.

Для производства косметических изделий применяется широкий ассортимент различного сырья, который безпрерывно расширяется. Это растительные и животные жиры и продукты их переработки, белки, минеральные соли, аминокислоты, витамины, экстракты целительных травок, фруктовые и овощные соки, пчелиный Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат мед и многие другие полезные и интенсивно действующие вещества.

Ассортимент косметических продуктов очень разнообразен по многофункциональному предназначению: средства гигиенические, косметические, декоративные, защитные, лечебно-профилактические и особые. К группе гигиенических средств относят моющие и очистительные средства. В группу косметических средств входят средства по уходу за кожей, улучшающие ее состояние и Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат внешний облик. Декоративную функцию делают средства, дозволяющие придать привлекательность внешнему виду человека – губная помада, тушь для ресниц, лак для ногтей и др. Защитными качествами владеют средства, призванные защищать кожу от вредного воздействия среды. Лечебно-профилактические средства владеют профилактической функцией, рекомендуются при завышенном потоотделении, угревой сыпи, перхоти и Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат т.д. К особым средствам относят депилятории, отбеливающие кремы, кремы для массажа. Нередко косметические средства делают сразу несколько функций – соединяют косметическую и декоративную, гигиеническую и защитную и т.д.

Косметические продукты разбиты на последующие группы: средства по уходу за кожей лица и тела; средства по уходу за волосами и кожей головы Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат; средства декоративной косметики. Они все в широком ассортименте представлены на русском рынке производителями как забугорных, так и российских кампаний. Наикрупнейшими производителями ввезенной косметики являются компании: “L’Oreal” (Франция ), “Procter&Gamble” (США), Revlon (США), Florena, Londa, Wella, Schwarzkopf (Германия), “Oriflame”(Швеция), Lumene (Финляндия). Насыщенность русского рынка ввезенными продуктами, высочайшие цены Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат продуктов узнаваемых западных компаний, низкое качество дешевеньких подделок вынудили российских производителей повысить конкурентноспособность собственной продукции. В текущее время в Рф более 120 кампаний занимаются созданием парфюмерно-косметических продуктов. Посреди их издавна известные компании, и много новых, но уже отлично зарекомендовавших себя компаний: АО «Свобода», «Рассвет», «Новая заря», «Линда Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат», «Гармония плюс» (Москва ), концерн «Калина» (бывшие «Уральские самоцветы» Екатеринбург), «Северное сияние», «Невская косметика», «Грим», Невская фабрика косметики «Элона», АО «Фитотехнолог» (Санкт-Петербург), ЗАО «Мирра Люкс», «Грин-мама», АО «Садко-Ц», «Саша» и др.

Толика российских косметических продуктов на потребительском рынке Рф сейчас довольно высока и повсевременно возрастает. По оценке профессионалов, каждый Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат 3-ий русский клиент предпочитает получать русскую косметику, т.к. цены на нее существенно ниже, чем на ввезенную и доверие к качеству остается высочайшим благодаря серьезным требованиям ГОСТов. Многие русские предприятия выпускают продукцию, которая по своим свойствам и наружному оформлению полностью может составить конкурентнсть обширно рекламируемой ввезенной косметике. Важным фактором Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат предпочтения русской косметики является особенности резко-континентального климата нашей страны, в связи с чем рецептура российскей косметики отличается от классической ввезенной.

Новые научно-исследовательские мероприятия, освоение новых технологий, художественное оформление, маркетинговые мероприятия, современный подход к товарной инфы и др. исследования содействовали повышению конкурентоспособности российскей парфюмерно-косметической индустрии, увеличению спроса на Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат российский продукт.


Перечень Применяемой ЛИТЕРАТУРЫ

1. Вилкова С.А. Товароведение и экспертиза парфюмерно-косметических продуктов. Учебник для вузов. – М.: Издательский Дом «Деловая литература», 2000.

2. Яковлева Л. А., Кутакова Г. С. Товароведение парфюмерно-косметических продуктов. Учебник для вузов. – СПб.: Издательство «Лань», 2001.

3. Справочник товароведа том 2. – М.: «Экономика», 1990.

4. Журнальчик «Потребитель – парфюмерия Потребительские свойства косметических товаров и факторы их формирования - реферат и косметика», № 17, 2004.

5. Журнальчик «Добрые советы».- М.: Издательский дом «Бурда», декабрь, 2005.



potochnie-proizvodstvennie-sistemi.html
potochnij-metod-organizacii-stroitelstva.html
potok-5-visokotehnologichnie-proekti-programma-mezhdunarodnij-simpozium.html